Pengaruh harga day old chick (DOC), harga pakan dan bulan istimewa terhadap harga ayam hidup sia potong (live bird)

Oman Rochman

ABSTRAK OMAN ROCHMAN, Pengaruh Harga Day Old Chick (DOC), Harga Pakan dan Bulan Istimewa terhadap Harga Ayam Hidup siap Potong (Live Bird) (dibimbing oleh Agus Sarsito) Agribisnis peternakan khusunya peternakan unggas merupakan salah satu industri yang mempunyai prospek sangat besar karena pemintaan terhadap daging dan telur yang terus meningkat seirama dengan pertumbuhan penduduk dan perkembangan perekonomian di Indonesia. Namun di sisi lain agribisnis perunggasan memiliki resiko yang cukup tinggi akibat gejolak harga dan fluktuasi permintaan yang terdapat di dalamnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga DOC, pakan dan bulan istimewa terhadap harga ayam hidup siap potong. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan menggunakan data sekunder yang didapatkan dari PT. Cipendawa agroindustri dan majalah yang bergerak dibidang peternakan dimana data yang digunakan cukup besar dan merupakan data harian dari bulan Januari 2006 sampai bulan Desember 2007 dan penghitungannya menggunakan model analisis regresi dengan salah satu variabelnya adalah variabel dummy. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan dari harga day Old Chick (DOC), harga pakan dan bulan istimewa terhadap variabel harga live bird dengan p-value sebesar 0.000. Nilai koefisien determinasi (R Square) untuk variabel terikat harga live bird yang diperoleh adalah sebesar 0,751 (sebesar 75,1%) dan sisanya sebesar 24,9% merupakan determinasi dari dimensi lain yang tidak diikutkan dalam penelitian ini. Penelitian ini menghasilkan kesimpulan bahwa variable harga DOC, harga pakan dan bulan istimewa berpengaruh signifikan terhadap variable harga ayam hidup siap potong. Dalam penelitian ini menyarankan agar PT. Cpendawa harus mampu menganalisa fluktuasi harga, dimana saat harga DOC, harga pakan dan terlebih lagi di bulan istimewa terjadi peningkatan harga, maka harga ayam hidup juga meningkat

  • No. Panggil 658.4 ROC p
  • Edisi
  • Pengarang Oman Rochman
  • Penerbit Jakarta Universitas Esa Unggul 2008