ANALISIS SEGMENTASI, TARGETING DAN POSITIONING KONSUMEN MC DONALD�S DI JAKARTA

Cynthia Dewi

ABSTRAKSI CYNTHIA DEWI. Analisis Segmentasi, Targeting, dan Positioning Konsumen Mc Donald�s di Jakarta (dibimbing oleh Rina Anindita dan Adrie Putra). Kehadiran restoran-restoran ala Amerika kini lebih disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia dibandingkan menyantap ayam goreng lokal seperti ayam goreng di Restoran Nyonya Suharti. Salah satu alasan mengapa restoran yang menyediakan makanan siap saji seperti Mc Donald�s itu bisa begitu sukses di pasar adalah segmentasi, targeting dan positioning Mc Donald�s mungkin sudah sangat tepat. Untuk mengetahui segmentasi, targeting, dan positioning konsumen mengenai Mc Donald�s maka dibuatlah penelitian ini. Penelitian ini bertujuan (1) untuk mengetahui bagaimana segmentasi yang terbentuk berdasarkan demografis, geografis, psikografis dan perilaku konsumen, (2) untuk mengetahui manakah target pasar Mc Donald�s, (3) untuk mengetahui positioning konsumen terhadap Mc Donald�s dibandingkan 6 merek restoran siap saji lainnya. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis K-means Cluster, analisis deskriptif dan analisis multidimensional scaling (MDS). Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa (1) terbentuk dua cluster yaitu Golongan Menengah Ke Bawah (Cluster 1) dan Golongan Menengah Ke Atas (Cluster 2) dimana setiap clusternya memiliki ciri masing-masing serta perbedaan karakteristik dalam hal demografi, geografi, psikografi dan perilaku konsumen, (2) dari hasil analisis cluster dapat dipilih target pasar Mc Donald�s yaitu Cluster 1 (Golongan Menengah Ke Bawah) karena memiliki jumlah responden terbesar, (3) dari hasil teknik MDS dapat dilihat bahwa posisi Mc Donald�s, KFC dan Wendy�s sangat dekat, hal ini berarti ketiga restoran tersebut memiliki kesamaan yang tinggi dan bersaing dekat dalam hal kualitas produk karena terletak dalam satu kuadran yang sama. Sedangkan Mc Donald�s bersaing jauh dengan A&W, Texas, CFC dan Popeye karena posisinya yang jauh dan terletak di kuadran yang berbeda.

  • No. Panggil 658 DEW a
  • Edisi
  • Pengarang Cynthia Dewi
  • Penerbit Jakarta 2007