Hubungan pengetahuan ibu tentang gizi seimbang dengan konsumsi buah dan sayur pada anak TK (usia 4-5 tahun) di TK Al Iman Bekasi

ROSA EKAYANTI

PROGRAM STUDI ILMU GIZI FAKULTAS ILMU � ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS INDONUSA ESA UNGGUL SKRIPSI, 25 SEPTEMBER 2007 ROSA EKAYANTI Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Seimbang Dengan Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Anak TK ( Usia 4 � 5 Tahun ). Masalah kurang gizi utama yang ada di indonesia adalah Kurang Energi Protein (KEP),Kurang Vitamin A (KVA),Anemia Gizi Besi (AGB), dan Gangguan Akibat Kurang Yodium (GAKY).Golongan rawan gizi yaitu anak usia dibawah 5 tahun, ibu hamil dan ibu menyusui, serta para pekerja kasar. Tujuan peneliian ini mengetahui pengetahuan tentang gizi seimbang dengan konsumsi buah dan sayur pada anak usia 4-5 tahun. Jenis penelitian ini merupakan penelitian yang bersifat deskriptif analitik menggunakan metode survei untuk mengetahui hubungan pengetahuan tentang gizi seimbang dengan konsumsi buah dan sayur pada anak usia 4-5 tahun di TK Al-Iman Bekasi Barat. Sedangkan sampelnya sebanyak 50 responden. Analisa data pada penelitian ini menggunakan Person Product Moment Corelation. Teknik ini digunakan untuk mengukur kekuatan hubungan antara pengetahuan ibu dengan konsumsi buah dan sayur. Dari hasil uji statistik didapat bahwa hubungan yang tidak bermakna antara pengetahuan ibu dengan konsumsi buah dan sayur pada anak TK (r = 0,047 ; p > 0.05) meskipun besar konsumsi buah berhubngan dengan pengetahuan ibu upaya penyuluhan yang bertujuan untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayur harus tetap dilakukan. Daftar bacaan : 1980 - 2006 i

  • No. Panggil 610 EKA h
  • Edisi
  • Pengarang ROSA EKAYANTI
  • Penerbit Jakarta 2009