Dampak penyuluan gizi dengan menggunakan dua tipe media terhadap perubahan pengetahuan tentang Teluk Naga Tangerang

Galuh adriani

ABSTRAK RAK UNIVERSITAS INDONUSA ESA UNGGUL FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN PROGRAM STUDI ILMU GIZI SKRIPSI, JANUARI 2010 GALUH ADRIANI DAMPAK PENYULUHAN GIZI DENGAN MENGGUNAKAN DUA TIPE MEDIA TERHADAP PERUBAHAN PENGETAHUAN TENTANG GIZI SEIMBANG ANAK SEKOLAH DASAR DI TANJUNG PASIR, TELUK NAGA-TANGERANG xi, VI Bab, 65 Halaman, 2 Tabel, 9 Gambar, 4 Lampiran Latar Belakang : Pembangunan gizi merupakan bagian dari pembangunan Nasional yang bertujuan meningkatkan kesadaran dan kemampuan hidup sehat bagi setiap orang. Untuk itu diperlukan pendidikan gizi guna menambah pengetahuan gizi. Pendidikan gizi sudah seyogyanya memberikan pemahaman tentang konsep gizi seimbang. Salah satu cara dapat melalui pendekatan pendidikan gizi berupa penyuluhan gizi dengan bantuan media booklet dan poster guna mempermudah pemahaman akan konsep gizi seimbang. Tujuan : Mengidentifikasi dampak penyuluhan gizi dengan menggunakan dua tipe media terhadap perubahan pengetahuan tentang gizi seimbang anak sekolah dasar Di Tanjung Pasir, Teluk Naga. Metode Penelitian : Jenis penelitian ini adalah penelitian bersifat deskriptif analitik dengan rancangan pra-eksperimen pre/post-test without control group. Populasi adalah anak sekolah dasar di Tanjung Pasir. Sampel adalah anak kelas 5 SDN Muara 1 dan 2 sebanyak 65 responden. Analisa data menggunakan One Sample Paired T-Test dan independent t-test. Teknik ini digunakan untuk menguji efektivitas dua tipe media terhadap perubahan pengetahuan. Hasil : Rata-rata skor pengetahuan meningkat secara bermakna di kedua SD, di SDN Muara 1 dari 28,78 (+ 4,89) menjadi 34,03 (+ 5,33) sedangkan di SDN Muara 2 dari 28,97 (+ 4,81) menjadi 32,12 (+ 4,29). Besaran peningkatan pengetahuan di SDN Muara 1 dan 2 masing-masing sebesar 5,25 (+ 7,13) dan 3,15 (+ 4,47). Besaran peningkatan pengetahuan antara SDN Muara 1 dan 2 tersebut hampir berbeda secara statistik (p<0,08). Kesimpulan : Penggunaan media dapat membantu meningkatkan pengetahuan tentang gizi seimbang pada anak-anak SD di SDN Muara 1 dan 2. Daftar Bacaan : 18 (1993-2009) ii

  • No. Panggil 610.4 ADR d
  • Edisi
  • Pengarang Galuh adriani
  • Penerbit Jakarta Universitas Esa Unggul 2009