Pengaruh kepatuhan menjalani diet rendah garam terhadap kadar tekannadarah pada penderita hipertensi poliklinik rawat jalan RSUD R.Syamsudin Sukabumu

RISMA HAYATI

ESA UNGGUL FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN PROGRAM STUDI ILMU GIZI SKRIPSI, FEBRUARI 2011 RISMA HAYATI PENGARUH KEPATUHAN MENJALANI DIET RENDAH GARAM TERHADAP KADAR TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI POLIKLINIK RAWAT JALAN RSUD R. SYAMSUDIN, SH SUKABUMI xi, VI Bab, 75 Halaman, 15 tabel, 2 gambar, 1 skema, 11 lampiran. Latar Belakang : Asupan natrium yang berlebihan dapat menyebabkan hipertensi. Kepatuhan pasien terhadap anjuran diet rendah garam relative rendah dibanding anjuran penggunaan obat. Tujuan : Mempelajari pengaruh kepatuhan menjalankan diet rendah garam terhadap kadar tekanan darah pada penderita hipertensi. Metode: Populasi penelitian ini adalah penderita hipertensi di Poliklinik Rawat Jalan RSUD R. Syamsudin, SH Sukabumi dengan sampel 37 orang yang memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi. Rancangan penelitian eksperimen semu tanpa kelompok kontrol. Pengaruh kepatuhan menjalankan diet rendah garam terhadap tekanan darah penderita hipertensi diukur menggunakan berbagai tehnik uji statistik. Hasil : Rerata umur responden 57,6 tahun, 70,3% perempuan, berpendidikan SMP sebanyak 35% dan 81,1% merupakan kelompok yang telah tidak bekerja. Responden dengan riwayat hipertensi lama (81,1%), dan sebagian besar menderita hipertensi ringan (94,6%). Proses konseling gizi oleh ahli gizi setempat sebagai intervensi 81,1% tidak sesuai skor dan responden yang menyatakan tidak patuh menjalani diet (78,4%) dan hanya 21,6% yang menyatakan patuh. Rerata tekanan sistolik awal adalah 164,86 (±11,21)mmHg, diastolik awal adalah 98,92(±8,42) mmHg. Rerata tekanan sistolik akhir 127,3 (±17,74) mmHg dan diastolic akhir 82,43(±4,94). Rerata perubahan tekanan sistolik pada responden yang patuh adalah -55,00 (±5,34) mmHg dan Rerata pada yang tidak patuh adalah - 32,75(±17,50) mmHg. Rerata perubahan tekanan diastolik pada responden yang patuh adalah -28,75 (±6,40) mmHg dan rerata pada yang tidak patuh adalah - 14,13(±8,66) mmHg. Perbedaan tekanan darah kedua kelompok bermakna dengan nilai p<0.05. Kepatuhan menjalani diet memberikan pengaruh penurunan tekanan darah Sistolik sebesar -22,241 mmHg tergantung umur dan penurunan tekanan darah Diastolik sebesar -14,612 mmHg tergantung umur. Kesimpulan : Kepatuhan menjalani diet rendah garam dapat turut menjaga kadar tekanan darah penderita hipertensi. 21 bacaan (1979-2010)

  • No. Panggil 610.4 HAY p
  • Edisi
  • Pengarang RISMA HAYATI
  • Penerbit 2011