Karakteristik antosianin dan profil sensori ubi jalar ungu (ipomoea batatas l) yang dibudidayakan pada tiga daerah berbeda
Ai Mahmudatussaadah
- No. Panggil 660.6 MAH k
- Edisi
- Pengarang Ai Mahmudatussaadah
- Penerbit Bogor Institut Pertanian Bogor 2014