Fortifikasi kalsium dan tokoferol untuk meningkatkan mutu gizi produk emulsi daging sapi steril

Ni Nyoman Susi Ratna Dewanti

  • No. Panggil 660.6 DEW f
  • Edisi
  • Pengarang Ni Nyoman Susi Ratna Dewanti
  • Penerbit Bogor Institut Pertanian Bogor 2013