Biokimia: enzim dan metabolisme karbohidrat
M. Nurkhozin
Sri Mulyani
Manusia membutuhkan energi sebagai bahan bakar untuk beraktivitas dan berkreativitas. Sebagian besar energi tersebut dipenuhi oleh proses metabolisme karbohidrat. Rangkaian reaksi dalalm proses metabolisme karbohidrat membutuhkan suatu katalis yang debekerja dengan sangat spesifik, amat efesien, saliing berkoordinasi satu sama lain dengan sangat baik, dan dapat mengatur produksinya sendiri sesuai dengan keadaan fisiologis tubuh. Satu-satunya katalis yang memenuhi semua kriteria tersebut adalah enzim. Melalui struktur dan fungsi, mekanisme katalitik, dan pengontrolan enzim Tuhan hendak mengajarkan kepada manusia bahwa seseorang yang hidup mestinya dapat menjadi katalis yang baik dan bermanfaat dengan meningkatkan laju kesuksesan, kesejahteraan, dan keselamatan bagi manusia dan makhluk hidup lain.
- No. Panggil 572.7 NUR b
- Edisi
-
Pengarang
M. Nurkhozin
Sri Mulyani - Penerbit Yogyakarta ANDI 2017
